Ich habe heute einen Sägespäne-Kuchen gebacken (Schokokuchen mit Creme und Kokosraspeln obendrauf), und da die Creme Sahne enthält bin ich mir unsicher wie lange der Kuchn haltbar ist. Die Creme besteht aus 3 EL Zucker, 200ml Sahne, 200ml Schmand und 1,5 Packungen Cremepulver.
Verlängert es die Haltbarkeit, wenn man den Kuchen einfriert, und wie lange ist er dann haltbar?