Extration von Koffein aus Kaffee
Benötigte Chemikalien:
Aceton, NaCl
oder
Chloroform
Herstellung benötigter Chemikalien:
1. Von NaCl (Kochsalz) zu Natriumhypochlorit
(http://www.awg-celle.de/natriumhypochlorit.php)
Gebe 9 Gramm Salz pro 1 Liter Wasser oder 90mg auf 100ml.
Benutze nun eine Elektrolyse (https://www.youtube.com/watch?v=MUHEJ3tdaEk),
nun sollten sich am - Pol der Kathode das Natriumhypochlorit sammeln.
2. Von Natriumhypochlorit zu Chloroform
(https://www.youtube.com/watch?v=j-PrAczOGb0)
Gebe das Natriumhypochlorit in einem verhältnis 2x1 zu Aceton hinzu.
Extration:
Gibt etwas kaffee pulver zu 80 grad warmen H2O(Wasser) im verhältnis 1x1 hinzu.
Rühre das gemisch mit gleich bleibender temperatur ca 10min um.
Lasse deine Gemisch ca 2h abkühlen.
Filtere es durch einen Normalen Kaffefilter
Schütte das Gemisch in einen scheidetrichter/(separatory funnel).
Gebe Das flüssige Chloroform im Verhältnis 1x10 in den scheidetrichter/(separatory funnel).
Schüttel den Scheidetrichter ein paar sekunden und warte ca 1min,
nun solltest du sehen das sich unten eine klare flüssigkeit absezt,
wenn dies passiert schüttel die flüssigkeit ca 5min
und lass sie 30min stehen,
Sammel die durchsichtige flüssigkeit in einem Gefäss deiner wahl.
Lasse es es in einem gut durch lüfteten abkochen oder verdunsten.
-Jetzt sollten sich weiße Kristalle gebildet haben, dein koffein.-