Das kommt natürlich ganz darauf an, was du von beiden am meisten magst. Die beiden Spiele haben einige Ähnlichkeiten, sind aber auch sehr unterschiedlich. AC:OD ist weitaus länger als GoW, jedenfalls wenn du 100% spielen willst (bei mir ca. 150h+), dafür würde ich sagen, dass die Story von GoW besser ist, vor allem durch die einzelnen Einwürfe der nordischen Mythologie, die es bei AC weniger gibt, also bezogen auf Griechenland.
Beide Spiele sind RPGs und Open World, wobei AC natürlich eine weitaus größere Welt hat und beide Spiele haben gute Skillsysteme. Ein weiterer Punkt für GoW wäre das besondere Kampfsystem was sich stark von den Vorgängern abhebt, da jetzt weniger Massenkämpfe und weniger Quick-Time-Events kommen, man dafür aber durch Kratos Sohn Atreus einen guten Helfer im Kampf hat, der auch nützlich ist.
In AC ist das Kampfsystem das selbe wie in AC:Origins, dem Vorgänger, doch ist es weitaus ausgereifter und vielseitiger, durch die vielen Skills, die man im Kampf einsetzen kann und wodurch man dich klar spezialisieren kann, ob man lieber ein schleichender Assassine, brutaler Kämpfer oder Bogenschütze sein möchte, was durch die einzelnen Ausrüstungen, die man sich frei zusammenstellen kann noch weiter bestärkt wird. In GoW ist die Waffen-Auswahl eher gering.
Hinzukommt noch, dass für AC gerade noch regelmäßig monatliche Updates kommen und noch weitere DLCs, die GoW (leider) nicht hatte.
Mein Fazit: Wenn du das Geld hast, hol dir beide Spiele, GoW ist inzwischen relativ günstig. Wenn du das nicht kann, dann hol dir AC, das wird dich länger beschäftigen und wenn dann alles vorbei ist GoW. Oder hol dir zuerst GoW und spiel das durch, dann kannst du bei AC direkt alles machen und musst nicht auf den Release der DLCs warten.
LG