Bei Diäten gibt es kein Plateau. Das Prinzip einer Diät ist es, deinem Körper weniger Energie zuzuführen, als er verbraucht, um zu bewirken, dass er körpereigene Fettreserven ranzieht. Wie soll es da ein Plateau geben? Dein Körper hat ja keine weitere Möglichkeit zur Energienutzung, als die Reserven. Dafür sind sie ja da.
Wenn du nicht abimmst, dann führst du auch ungefähr soviel an Kcal zu, wie du verbrauchst. D.h. geh mit den Kcal ein wenig runter, gucke, ob du wieder abnimmst, und wenn ja, dann kann es eben weitergehen. Wenn du nach einer Woche noch nicht abgenommen hast, geh noch ein Stück mit den Kcal runter. So stellst du sicher, dass du nicht im zu starken Defizit bist und nur leicht und konstant abnimmst. Das ist gesünder und verhindert den Jojo-Effekt