Ent oder weder.
Kartoffeln oder Getreideteig. Du bereitest sicher nicht ein Gericht zu, in dem Kartoffeln und Nudeln vorkommen, oder Nudeln und Reis oder Kartoffel und Reis oder alles zusammen, oder?
Pizza Tortellini mit Reisfüllung zu Kartoffeln und Mais-Chips. Mehr braucht man nicht.
Allerdings ist eine Pizza mit einem Boden aus Kartoffelteig denkbar. Die wirst du nur selbst herstellen müssen, denn in einer stolzen Pizzeria wirst du sie nicht auf der Menü-Karte finden.
Schade, denn auf einer Kartoffelpizza sind viele Kombinationen denkbar: z. B. Sauerkraut und Kassler, oder Grünkohl und Pickel, oder RoteBeete und Hering, oder Spinat und Ei ….
Nur Pommes Frites auf einem Teig aus weißem Weizenmehl überlass ich deiner Fantasie.
Guten Appetit!