Auch wenn dieser Beitrag etwas älter ist. Ich denke der Grund für das Verschwinden deiner Kopfschmerzen ist mir bekannt.
Es gibt wissenschaftliche Untersuchungen die darauf hinweisen, dass einige Menschen das Casein, dass in der Milch enthalten ist nicht richtig verdauen können. Es kommt dann bei einigen Menschen vor, dass diese Caseine zu sogenannten Exorphinen umgebaut werden. Diese Exorphine haben die Eigenschaft, dass sie sich an die Opioid Rezeptoren binden. Diese Rezeptoren können die Schmerzwahrnehmung beeinflussen. Besonders starke Opiathaltige Schmerzmittel als auch illegale Substanzen wie Heroin können sich zum Beispiel auch an diese Rezeptoren binden. Aber in diesem Fall sind es vermutlich die falsch metabolisierten Caseine die zu Exorphinen wurden und sich an deine Opioid Rezeptoren binden und dort ihre Schmerzhemmende Wirkung entfalten.
Das was ich hier beschreibe, gilt natürlich nicht für alle Menschen. Aber es gibt einige Menschen, zu denen du auch gehören könntest, die Casein anders verdauen und dadurch diese Schmerzstillenden "Nebenwirkungen" haben. Ich weiß leider nicht genau ob das jetzt mit einem Suchtmechanismus zusammenhängt, dass du praktisch von Milch abhängig wirst. Aber ich würde vielleicht nicht so viel Milch trinken wenn du merkst, dass dein Körper so reagiert.
Liebe Grüße
Herangezogene Quellen: http://de.wikipedia.org/wiki/Exorphine