Warum sind Währungssymbole immer ein Buchstabe mit einem Strich?

Eine recht gesicherte Theorie besagt, dass das Dollarzeichen von einem
Prägestempel auf den Silbermünzen aus der damaligen Kolonialstadt Potosi
im heutigen Bolivien stammt. Dazu wurden die im Namen der Stadt
vorkommenden Buchstaben P,T und S einfach übereinandergelegt und so
entstand sozusagen das Label für 'made in Potosi'. Der Cerro Rico, der
am Stadtrand gelegene Berg lieferte die dafür begehrten Erze wie Silber
und Kupfer, die unter menschenunwürdigen Bedingungen abgebaut wurden.
Vor allem wegen der hohen Qualität und Reinheit des Silbers waren diese
Münzen weltweit hoch geschätzt und standen für eine wertvolle Währung.
Dieses Zeichen wurde später in leicht abgeänderter Form dann für den
Dollar verwendet. Den Strich findet man heute in vielen Währungszeichen,
z. B. auch im Euro (€).

https://de.wikipedia.org/wiki/Dollarzeichen

Geh auf wikipedia und schau selber nach gib das Zeichen ein und es kommt die ganze Lange Geschichte der Währungszeichen