kann man zuvor eingefrorene Aprikosen einkochen?
Hi zusammen Bis wann genau kann man in der Schweiz Aprikosen kaufen? Und kann man gefrorene Aprikosen (natürlich wieder aufgetaut) zum einkochen verwenden oder werden die matschig und ungeniessbar? Vielen Dank für die Antworten!
2 Antworten
Ich habe schon aus vielen eigefrorenen Früchten Konfitüre gamacht, klappte sehr gut und schneckte gut. Nicht nur Erdbeeren, auch Aprikosen, Pflaumen, Rhabarber, Himbeeren Brombeeren. Nach dem Auftauen verarbeite ich den Saft natürlich mit. Er gehört dazu.
Zur 2. Frage: Man kann eingefrorene Aprikosen zum einkochen benutzen.