Welche Gewürze nehmt ihr für Porreegemüse?
Ich würze immer nur mit Salz und Muskatnuss. Wie würzt ihr dieses Gemüse?
8 Antworten
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wir würzen das meistens gar nicht sondern machen eine soße aus schmelzkäse und brühe dazu. schmeckt hervorragend!
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Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch in cremiger Sosse mit entweder etwas Curry oder frischer Petersilie und Rosmarin, wenn man sich traut... Muskat und Salz ist allerdings das, was meine Mutter mir empfehlen wuerde.
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Pfeffer, Salz, Muskat, einen Hauch Kurkuma und etwas Ingwer.
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je nach laune und gericht zb auch:
knoblauch, zitronensaft, petersilie, pfeffer, sherry/reiswein, ingwer, koriander (samen/gemahlen), gerösteter sesam oder sesamöl, sojasauce, sumak, honig, chili, essig
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Genau so,mach ich es auch!Sehr lecker ist auch ein wenig mageren geräucherten Speck,zu würfeln, anzubraten und zum Schluss hinzuzugeben.Aber dann vorsichtiger salzen!