Zu hoch erhitztes Öl gegessen?
Hallo, ich habe eben eine Speise gegessen, dessen Öl zum Braten zu hoch erhitzt war, wir giftig ist das? Mit was habe ich zu rechnen? Hilfe!
2 Antworten
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Hi, was war es für ein Öl: Sonnenblumen, Raps, Olivenöl
Sonnen,- und Rapsöl sind hoch erhitzbar bei Olivenöl muss man eher aufpassen denn da kannst du nicht jedes hoch erhitzen.
Mfg
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Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Küche, Essenszubereitung & Rezepte, Kochen & Backen
Falls du in einer Großstadt wohnst, wird es kaum giftiger sein, als ein Spaziergang an einer stark befahrenen Straße.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Persönliche Erfahrungen, ohne Anspruch auf Richtigkeit!