Zahlentorte ein Tag vorher zubereiten?
Hallo ihr Lieben. Ich brauche für Freitag Nachmittag eine Zahlentorte. Die meisten machen ihn aus festem keksteig ich jedoch würde lieber einen Biskuitboden nehmen.
da ich Freitag Frühschicht habe, müsste ich den am Vortag abends zubereiten.
nun meine Frage:
geht mir der Kuchen kaputt wenn ich ihm so lange im Kühlschrank lasse? Vor allem wenn Sahne und deko schon drauf ist? Oder geht das problemlos?
ich hinterlege mal ein Beispielfoto so ungefähr soll er aussehen. Und genau so würde ich ihn (wenn es geht) mehrere Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
evtl 18-20 Stunden
2 Antworten
Ich wage zu behaupten, es wird funktionieren. Wenn du genug kühlst, sollte nichts schief gehen. In der Regel halten Biskuitböden mit der Sahne ca. 2 Tage im Kühlschrank :)
Mache den Kuchen aus Rührteig, der hält sich problemlos über mehrere Tage. Die Sahne mit Sahnesteif zubereiten, dann sollte sich die Deko bis Freitag halten.
Vielen Dank für die schnelle Antwort und für die tollen Tipps das werde ich machen!