Worauf sollte ich beim Pfannenkauf achten?
Worauf sollte ich beim Pfannenkauf achten? Ich wohne alleine und möchte meine erste Pfanne kaufen . Nur für mich alleine ich esse gerne Rühr/Spiegelei oder Pfannkuchen Bratnudeln/kartoffeln. Was sollte ich beim Pfannenkauf besachten und welche reicht mir?
4 Antworten
Vor ein paar Jahren war ich zufällig im SILIT-Werksverkauf und habe dort unsere erste WMF Profi Resist Pfanne gekauft. Kurz darauf folgten ein paar weitere – und ich bereue keinen einzigen Kauf!
Mittlerweile haben wir diese Pfannen überall im Einsatz:
Eine im Wohnwagen, eine in unserer Ferienwohnung und zwei in unserer Küche.
Die Beschichtung ist selbst nach Jahren intensiver Nutzung noch einwandfrei. Gerade im Wohnwagen hatten wir früher oft Probleme mit Pfannen, deren Beschichtung sich durch die Hitze des Gasherds löste. Mit den WMF Profi Resist Pfannen passiert das nicht.
Besonders im Wohnwagen, wenn es schnell gehen muss, nutzen wir nicht immer nur den klassischen Pfannenwender – manchmal kommen auch andere Küchenutensilien zum Einsatz. Trotzdem sieht die Pfanne nach 3 Jahren immer noch wie neu aus.
Dank der Kombination aus Edelstahl und Antihaft-Beschichtung lassen sie sich leicht reinigen, selbst wenn mal etwas anbrennt.
Ja, die Pfannen sind etwas teurer, aber sie sind wirklich jeden Cent wert. Im Vergleich zu günstigeren Modellen, die wir oft austauschen mussten, halten diese Pfannen bei uns schon seit Jahren – und das unter teilweise anspruchsvollen Bedingungen.
1 Material Edelstahl ist ideal für scharfes anbraten sollte aber im normalfall wenn du Induktionsherd hast n Stück Eisen unten dran gepappt sein
Gusseisen ist ideal für langsames garen
Aluminium pfannen sind ideal für alte Elektroherde wenn eine Eisenplatte rangepapt wurde auch für Induktion geeignet
Kannst auch kupfer nehmen is bisschen teuer aber halt aber da sollte der Boden wenn unten dann auch mit magnetischen Metal beschichtet sein wenn du n Induktionsherd hast und Kupfer is ziemlich teuer
Kupfer und alu leiten die Hitze besser weiter während gusseisen sie eher speichert
Bei alupfannen kommt drauf an wie deine Einstellung zu antihaft Beschichtung ist
Und sonst würde ich sagen gusseisen ist zwar bisschen schwerer und musst auch bisschen was beachten so dieses kartoffelschalen einbrennen lassen vor der ersten benutzung kein kaltes Wasser in heiße Pfanne nicht spüllmaschine Einölen wenn du die zurück stellst Und den Dingern ist egal ob die jetzt auf m induktionsherd stehen oder ob du dir beim grillen denkst da kann ok eigentlich kann mir auf dem Grill auch bratkartoffeln zubereiten aber wiegen halt mehr wie gewöhnliche pfannen
Das war halt so dass was mir Google und chatgpt sagen konnten
Ich persönlich bevorzuge Alu-Guss Pfannen.
Schelle gleichmäßige Wärmeverteilung, brauchbare Haltbarkeit, günstiger Preis.
Drauf achten...: nicht die dünnen leichten Alugusspfannen nehmen, da verzieht sich gern mal der Boden. Den Unterschied erkennt man schon am Gewicht.
Im Grunde reicht bei einer Person eine 20 cm Pfanne für die meisten Sachen.
mit Edelstahl, machst du nichts verkehrt
eine kleine, und eine große mit Deckel, sollten ausreichend sein