Wonach schmeckt Sushi? Bzw eklig oder lecker?

7 Antworten

ich mag gerne Sushi, allerdings nicht mit rohem Fisch sondern mit Gemüse und manchmal Räucherlachs. Die Röllchen (Maki) baue ich immer selbst weil ich dann einen ganzen Teller voll hab und selber bestimmen kann was drin ist.

Das schmeckt dann halt nach dem Reis (bzw. ganz leicht nach dem milden Reisessig und etwas salzig), dem entsprechenden Gemüse (Gurke, Paprika, Frühlingszwiebel, Avocado...) und der Soße in die du es stupfst. Ob das jetzt Sojasoße ist wie original oder ob du z.B. Sweet Chilli bevorzugst ist deine Sache. Wenn Räucherlachs drin ist gibt der noch etwas zusäzuliche Würze, das Wasabi ist scharf, Frischkäse sehr mild und etwas "pratschig", die Nori haben keinen starken Eigengeschmack und sind ein ganz klein wenig zäh, lassen sich aber gut kauen.

Es gibt auch sooo viele Sorten, such einfach was aus das dir schmecken könnte und probier es aus, mehr als nicht schmecken kanns nicht ;)

Was erwartest du jetzt an Antworten?

Nach Fisch (oder was sonst so drauf oder drin ist) und Reis, der mit Essig, Salz und Zucker gewürzt wurde.

Manche lieben es so wie ich und andere ekeln sich oder es schmeckt ihnen einfach nicht.

Geh in ein gutes (!!) Sushi Lokal und koste es selbst.

Sushi ist nicht pulvrig oder wabbelig wie du unten frägst. Es hat eine normale Konsistenz und schmeckt eben nach Fisch, Reis und etwas Wasabi


ApfelTea  15.03.2018, 23:38

Wenns ohne Fisch ist, schmeckt es auch nicht fischig.

hubert17932  27.04.2023, 15:20

wenns ohne wasabie ist dann schmeckt es auch nicht wasabig

ich persönlich finds inzwischen lecker.

Normales Sushi schmeckt meistens eher herzhaft-salzig, der Geschmack variiert aber immer mit der Füllung.

das tolle am Sushi ist ohnehin dass es immer in kleinen Häppchen kommt und man einfach eins (von Freunden oder in ner Sushi bar) probieren kann ohne gleich nen ganzen Teller leer essen zu müssen; wenn dir nicht taugt kannst du dann einfach auf nudeln oder Frühlingsrollen umsteigen

ich würd dir raten am besten mit einem mit gurke oder (wenn dus magst) Avocado drin zu probieren, die sind für den Durchschnittsdeutschen vermutlich noch am nächsten zu dem was man so gewohnt ist.

Beim Würzen musst du aufpassen, die grüne Paste dies manchmal dazugibt heißt Wasabi und ist scharf, Sojasoße kennst du vmtl schon, manchmal gibt's aber auch gelblichen eingelegten Ingwer dazu, der ist definitiv Geschmackssache.

VG, viel glück und guten Appetit

Cat

Es gibt so viele verschiedene Sorten, das lässt sich nicht verallgemeinern.