Wo Kekse lagern die gerade überzogen wurden?
Hallo, ich habe gerade Haferkekse gebacken und mit geschmolzener Zartbitterschokolade überzogen und wollte fragen wo ich diese jetzt lagern soll. Im Kühlschrank oder draußen bei zimmertemperatur
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Backen, Süßspeisen & Desserts, Kochen & Backen, Essen, Trinken & Genussmittel
Im Kühlschrank anziehen lassen und wenn die Kuvertüre angezogen ist in eine dicht schließende Dose, kühl, aber nicht kalt, lagern.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule
Wenn ich Plätzchen backe und natürlich auch.mit Glasur, dann lege ich die wenn sie trocken sind, in einer Keksdose
Woher ich das weiß:Hobby – Ich backe gerne
Kühlschrank
Kühl lagern.
Kühlschrank
Witzig, hab exakt das gleiche vor ein paar Tagen gemacht. Kühlschrank ist meiner Meinung nach besser
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung