Wo kann man geriebene Limettenschale kaufen?
Leider finde ich in allen Supermärkten nur Limetten wo die Schale nicht zum Verzehr geeignet ist. Deshalb suche ich getrocknete Limettenschale als Gewürz zum kaufen. Wo gibt es die - am besten online - zu bestellen.
6 Antworten
also ich wasche die Limetten usw., sollten sie nicht unbehandelt sein, einfach mit heißem Wasser ab und dann mit dem Zestenreißer bearbeiten. Ich glaube daß es das was Du suchst nirgends als Gewürz gibt. Zumal es schnell und billig selbst herzustellen ist. Und es gibt inzwischen eigentlich überall unbehandelte Früchte. Selbst im Reformhaus, auf dem Markt odr in der Gemüseabteilung der Supermärkte.
Wir holen das immer aus dem Gewürz und Teeladen.
Danke für deine Antwort. Bei uns gibt es im Gewürz und tee leider keine Limettenschale zu kaufen ;( In welchem kaufst du da ein? gibt es da auch eine Onlinebestellung? Danke!
Getrocknet wäre wahrscheinlich teuer. Geh mal in einem Bioladen.
zitronenschale und orangenschale gibt es fertig mit zucker gemischt in der backabteilung im supermarkt. http://www.oetker.de/oetker/html/default/ascr-4h8em5.de.html
ungespritzte limetten gibt es auf jeden fall im bioladen und in allen online biomärkten.
ergänzung: frisch ist sie natürlich viel viel aromatischer, weil die ätherischen öle der schale besser zum ausdruck kommen.
also eine feine reibe kaufen und ab in den bioladen!
Geh doch einfach in einen BioMarkt!!
da gibt es bestenfalls Limetten, aber (zumindest bei uns) leider keine getrocknete Schale als Gewürz
Vielen Dank für deine Antwort!