Wo kann man 100% Schokolade kaufen?
Ich esse im Grunde nur die rund 72% Kakao Edel-Bitter Schokolade von Ritter Sport. Aber die war mir nicht gut genug. Da hab ich im Internet geguckt ob es noch schokolade mit einem höheren Kakao gehalt gibt und welche mit 100% Kakao gefunden. Das würde ich jetzt gerne ausprobieren .Bloß ich hab keine Ahnung wo man die kaufen kann. Damit ist gemeint:In welchen Läden gibts solche Schokolade . Sagt mir bitte nicht ich solls nicht übertreiben oder so.
7 Antworten
Schritt 1 wäre, die richtige Schokolade zu finden, hier z.B. eine Übersicht 100%iger Schokoladen http://de.chclt.net/tag/100-prozentige-schokolade/ - Schritt 2 dort übers Menü ("Wo kaufen?"), da sind Geschäfte aus verschiedenen großen Städten sowie Online-Shops für Schokolade bewertet.
Solche überaus speziellen Sachen findest du in Chocalterien, wenn überhaupt. Auch dort wirst du sie wahrscheinlich nur gegen Bestellung bekommen, aber immerhin kannst du sie im Laden abholen.
Gute Chocolaterien sind selten in Deutschland, die meisten sind eher Museen oder Lifestyleläden, als echte Spezialitätenhändler. In der Schweiz gibt es mehr, wenn du also nahe der Grenze wohnst, lohnt sich eine kleine Reise durchaus.
Allerdings solltest du bedenken, dass 100%ige Schokolade alles andere als süß ist. Kakao an sich ist ziemlich bitter und enthält nur wenig Süßstoffe, dafür eine wirklich erschlagende Menge von Aromen.
Wenn du etwas besser als Ritter Sport essen möchtest, sieh dir erstmal bei örtlichen Spezialitätenläden um, sogar Karstadt bietet manchmal an der Frischetheke sehr gute Schokolade in Abwage an.
!00%ige Schokolade gibts bei Zotter: http://www.zotter.at/de/schoko-shop/pure-schokoladen/labooko/detail/product/peru-100.html
Ich persönlich kann sie aber nicht empfehlen, denn sie ist ziemlich bitter und auch leicht säuerlich und hat (natürlich) auch nicht einen winzigen Hauch von Süße. Aber eine Erfahrung ist sie allemal wert. Leider auch nicht gerade billig.
Nicht für jeden, und diese Zotter ist noch eine der besten, siehe auch http://de.chclt.net/schokolade/zotter-labooko-peru-100/ . 'Nicht billig' ist sehr relativ, ich finde schon, dass Zotter preiswert ist, wenn man das mit qualitativ gleichwertigen Herstellern vergleicht.
Guten Tag, wenn ihr Leckere 100% Schokolade wollt dann empfehle ich euch sie bei der Schokoladerie de Prie zu kaufen es gibt ein online Shop , oder man besucht den Laden in Rostock/Stralsund oder Güstrow
Dazu wird sie selbst hergestellt also bean to bar , hat natürlich sein kostenreiz aber für solche Handarbeit darf man natürlich auch was ausgeben.
schau mal was ich für Dich gefunden hab
http://www.theobroma-cacao.de/shop/schokolade/tafeln.html?kakaoanteil=97