Winter Gericht für den Unterricht?
Hallo, Ich soll im hauswirtschaft Unterricht ein Winter Gericht machen in das Gericht muss mindestens eins dieser Zutaten drin sein (Ingwer, Zimt, Kohl, Maronen, Rosmarin,Winterwurzel, Rosinen, Feigen, Apfel/Granatapfel, Linsen,Avocado, Orangen, Lachs, Kürbis)es können auch mehr sein, was noch wichtig ist es muss einfach ein und muss in maximal 45 Minuten zu bereit bar sein. Jemand Ideen? Wär auch toll wenn ihr ein Rezept machen könnt. Kuss, danke schon mal
2 Antworten
Linseneintopf
Zuerst Linsen ueber Nacht in einer Schuessel mit Wasser einweichen lassen, dann alles in einen Topf giessen, ein paar Gemuesebruehwuerfel dabei (je nach Geschmack) und das ganze kochen lassen. Speck klein Schneiden oder fertige Speckstuecke aus der Packung dazu und mitkocken. Wenn die Linsen halbwegs weich sind, eine Karotte (je nach Grösse auch mehr) schälen und würfeln und dann Kartoffeln schälen und klein würfeln und mitkochen, bis sie durch sind.
Ich würde dir da einen einfachen Eintopf empfehlen
Hier mal ein Rezept Chefkoch.de:
Schneller Kohleintopf
Zutaten für 8 Portionen
1Weißkohl, Wirsing oder anderer Kohl, je nach Geschmack
½ BeutelGemüse, TK ( Bouillongemüse)
1 Prise(n)Kümmel, gemahlen
6 großeKartoffel(n)
3 ELGemüsebrühe
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Den Kohl klein schneiden und im Schnellkochtopf anbraten, dann das Gemüse und die Kartoffeln dazu und mitbraten. Dann mit Kümmel würzen und die Brühe zutun, das Ganze mit Wasser auffüllen, bis es bedeckt ist. Deckel drauf und das ganze für ca. 20 min garen, fertig
Dieser Eintopf ist sehr fettarm und wie ich finde sehr lecker.
Wer mag, kann noch 500g Rindermett anbraten und beifügen, oder Würstchen.