Wieviele Laufenten empfehlt ihr für einen kleinen Eierverkauf?
Hey ihr Lieben
Ich habe Wartzenentenkücken und würde gerne deren Eier verkaufen , weil es für mich und meinen Partner zu viele werden würden . Wartzenten sollen aber nicht so viele Eier legen , weshalb ich gerne noch Laufenten dazu nehmen möchte .... Daher möchte ich fragen :
Wieviele Laufenten empfehlt ihr mir für einen kleinen Eierverkauf ?
2 Antworten
Der deutsche Verbraucher zieht in der Regel die Nase bei Enteneiern. Zum Essen wirst du die wahrscheinlich nicht loswerden. Egal ob Warzenente oder Laufente.
Eine Warzenente legt 3-4 Mal im Jahr 16-25 Eier. Abhängig von Witterung und Futterzusammensetzung. Wenn sie brüten und Junge führen darf, legt sie natürlich weniger.
Wenn du unbedingt Eier zum Essen verkaufen möchtest, solltest du statt Laufenten lieber ein paar Hühner dazu holen. Je nach Rasse legen Hühner auch im Winter.
Laufenten können sehr viele Eier legen.
Die Idee mit dem Eierverkauf hatten die Entenzüchter schon vor 100 Jahren.
Es hat sich aber nicht durchgesetzt, weil Enteneier oft von Salmonellen befallen sind, und deshalb mindestens 15 Minuten gekocht werden müssen.
Hühnereier sind aber schneller gekocht.
Warzenenten legen 35 Eier, die sie auch ausbrüten, da hast du oft 30 Küken, die einen schönen Braten ergeben.