Wieviel Volumen (ml) Crème Brulée sollte man pro Person als Nachtisch servieren?

100 ml sollten reichen. Kannst ja paar mehr machen falls jemand ne zweite will.

Also 150 ml würde ich schon für angemessen halten.

Worin bereitest du sie zu? In Förmchen? Dann ist die Menge doch eigentlich durch die Formengröße schon vorgegeben. Auch eine Tasse hätte die richtige Menge.