Wieviel Bratensoße pro person?

Hallo

azf der Packung steht 2 Löffel auf 250ml Wasser .. aber nicht für wieviel personen! Ist das dann pro Person bezogen? Wären das dann 500ml und 4 Löffel für 2 Personen?

Answer 1

[Odenwald69]

kommt auf den Braten und auf die Beilagen drauf an. z.b. Bei Pommes brauchst du weniger als bei Knödel oder Kartoffel

ich denke aber so 250 ml pro 2 Personen solltest du hinkommen.

bei fertigsoßen lieber noch mal nachmachen als "warmhalten" das schmeckt immer sauer irgenwann.

machst du es mit Bratenfond von einem Braten dann lieber 500 ML ansetzen. ich mache immer noch ein schuss Rot/Weiss trockner wein rein je nach Farbe.

Answer 2

[MarSusMar]

Das ist auch nicht auf Personen bezogen sondern man gibt soviel dazu das die Passende Sämigkeit entsteht.
Nicht jeder ist doch gleich viel