Wieviel Fläche braucht man für ein Brot?
Oder wieviel Brot kann man mit einem Hektar Getreide herstellen?
2 Antworten
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~ 7,5 Tonnen pro Hektar also bei nem 1kg Brot (Mehl) etwa 7500 STK.
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Google sagt folgendes:
Auf einem Hektar (10.000 m²) des Weizenfeldes, das Sie hier sehen, ernten die Landwirte in Deutschland durchschnittlich 8 t Weizen aus dem ca. 6 t Mehl gewonnen werden können. Aus dieser Mehlmenge lassen sich 9 t Brot backen, was wiederum den Pro-Kopf-Verbrauch an Backwaren von etwas mehr als 100 Bundesbürgern deckt.
Der Link zu dieser Aussage, ist der hier
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Wenn du auch das sagst, ich rechne da nicht groß rum. Entweder würde ich zum Ergebnis kommen das alle verhungern müssen, oder sie werden mit Brot vollgestopft bis sie platzen
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Da wird niemand mit Brot vollgestopft, denke an die vielen Mrd. Menschen.
Der Fehlerteufel hat mich fest im Griff: Für 1 Kg Brot braucht man 1.1 qm, aus einem qm lassen sich 0,9 Kg Brot backen (wenn man die 9 t Brot zugrunde legt).
Und das am frühen Morgen.^^
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Wie gesagt, ich kann kein Mathe, ich würde dir dahingehend alle Zahlen glauben
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Oh, ich dachte, du wolltest mich vorführen. So hat halt jeder sein Päckchen zu tragen. Dafür hast du sicher auch deine Stärken. Wünsche dir alles Gute.
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Bei 800g Mehl/m° und einem Wasseranteil im Brot von 60% (TA160) braucht es 675g Mehl für ein 1Kg Brot. Ergo ergibt 1Kg Mehl 1,6Kg Brot. Aus den 6t Mehl bekommt man also 9,6t Brot (2% Salzanteil hab ich vernachlässigt)
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Jein. Bei Trockenhefe könnte man 0,6% zurechnen (bei Pizza oder andere langen Teigführung reichen 0,05%). Bei Sauerteig muss man nichts einrechnen.
Ergibt für 1Kg Brot 1,1Quadratmeter.