Ist Brot noch gesundheitlich unbedenklich essbar wenn es nach dem Auftauen solche weiße Flächen hat?
2 Antworten
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Sieht nach Gefrierbrand aus. Das Brot muss absolut luftdicht verpackt sein. Entweder ist es das nicht oder der Beutel hat ein Loch.
Sehr viele Gefrierschränke trocknen die Luft stark.
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Das muss dann einfach noch ein wenig länger auftauen mehr nicht ! Es muss auf jeden fall immer gut verpackt werden vor dem einfrieren. Passieren kann da nix und man kanns bedenkenlos noch essen, haben wir schon mehrmals gemacht :-)
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung