Wieso machen chips so süchtig?

3 Antworten

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DianaValesko
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Süßigkeiten, Lebensmittel & Getränke, Essen, Trinken & Genussmittel
07.02.2025, 18:00

Das liegt an den Zutaten der Chips, die Inhaltsstoffe sind und das ist natürlich von den Herstellern gewünscht, je mehr man "süchtig" nach Chips ist, desto grösser ist der Umsatz

Kartoffeln, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Speisesalz, Hefe, Paprikapulver, Zucker, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, geräuchertes Paprikapulver, geräuchertes Speisesalz, Knoblauchpulver, Farbstoff (Paprikaextrakt), Aroma.

https://www.google.de/search?q=Inhaltsstoffe+Chips&sca_esv=6c5b8bb7f034a1cd&sxsrf=AHTn8zpwFKnAK-ixnnEdCizzHwh5jtsCdg%3A1738947061461&source=hp&ei=9TmmZ5bRGeOfi-gP1MmN2Q0&iflsig=ACkRmUkAAAAAZ6ZIBUwD99DJ0t0qtWB94bgw3zJXRRHS&ved=0ahUKEwjWn4TPgrKLAxXjzwIHHdRkI9sQ4dUDCBk&uact=5&oq=Inhaltsstoffe+Chips&gs_lp=Egdnd3Mtd2l6IhNJbmhhbHRzc3RvZmZlIENoaXBzMgUQABiABDIGEAAYFhgeMgYQABgWGB4yBhAAGBYYHjIGEAAYFhgeMgYQABgWGB4yBhAAGBYYHjIGEAAYFhgeMgYQABgWGB4yBhAAGBYYHkigN1AAWLQzcAB4AJABAJgB3QWgAeUYqgENOS42LjIuMC4xLjAuMbgBA8gBAPgBAZgCE6AC-hrCAgQQIxgnwgIKECMYgAQYJxiKBcICChAuGIAEGCcYigXCAhEQLhiABBixAxjRAxiDARjHAcICCxAAGIAEGLEDGIMBwgILEC4YgAQYxwEYrwHCAg4QABiABBixAxiDARiKBcICDhAuGIAEGLEDGNEDGMcBwgIUEC4YgAQYsQMY0QMYgwEYxwEYigXCAgoQABiABBhDGIoFwgIIEAAYgAQYsQOYAwCSBws3LjguMi4wLjEuMaAHxJAB&sclient=gws-wiz

Der Hefextrakt ist das "Suchtmittel" das einen nicht aufhört, immer wieder in die Chipstüte zu greifen.

Am leichtestesten ist esm wenn man sich ein Schälchen zurecht macht und die Tüte dann wegstellt und nicht wieder hervor holt.

Die Acrylamide sind auch heftig in die Diskussion an krankmachenden Inhaltsstoffen gekommen.

Alles Gute für Dich.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
MartinusDerNerd
07.02.2025, 08:23

Hallo!

Das liegt an der quasi perfekten Mischung von Fetten, Kohlehydraten, Salz und sonstigen Gewürzen (nur für den Geschmack).

Dadurch wird unser "Belohnungszentrum" in unserem Gehirn, besonders gut angesprochen.

Gruß

Martin
NobobyKnows 
Beitragsersteller
 07.02.2025, 08:31

Vielendank^^
Yolanda36J
07.02.2025, 08:39

das in allen Geschmacksrichtungen erhältliche synthetische Gewürz "Glutamat" ist allen Chips beigemischt und bestimmt deren Geschmacksrichtung und Salzgehalt. Glutamat regt den Appetit an und hat starken Suchtfaktor, sodass du immer weiter essen möchtest.