Wieso erfüllt die Strukturformel BF3 nicht die Okttetregel?

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Weil es mit der Zusammensetzung bei den verfügbaren Bindungselektronen nicht möglich ist. Bor als Element der der 3. Hauptgruppe verfügt halt nur über 3 Valenzelektronen und das Fluor in der 7. Hauptgruppe kann jeweils nur ein Elektron zur Ausbildung seines Elektronenoktetts gebrauchen. Daraus resultieren drei polare kovalente Bindungen. BF3 ist ein typischer Vertreter einen Elektronenmangelverbindung.