Wie werden wir den Honig los?
Der Vater meines Cousins aus Bulgarien ist Imker. In den letzten Jahren hatte er nicht die Möglichkeit, den Honig zu verkaufen, sodass sich im Laufe der Zeit etwa 7 Tonnen Honig angesammelt haben. Es handelt sich um Sonnenblumen-, Linden- und Blütenhonig. Wie kann ich diesen Honig in Deutschland verkaufen? An wen muss ich mich wenden? Was muss ich beachten?
1 Antwort
Wende dich am besten mal in den Deutschen Imkerbund.
Du wirst es nicht mit deren einheitlichen Gläsern und Etiketten machen dürfen, weil die nur für deutschen Honig sind, aber ggf. können sie dir trotzdem ein paar Ratschläge geben.
Wende dich zudem an den Zoll und bei dir zuständige Lebensmittelbehörde, um zu klären was Einfuhr, ggf. Proben für Qualität und Reinheit und andere Dinge betrifft.