Wie viele Tagliatelle Bälle für 3 Personen?

4 Antworten

International ist in vielen Rezepten 320-360 g für 4 Personen angegeben.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Die Bälle sind leider keine feste Maßeinheit, ist von Hersteller zu Hersteller verschieden. Ich würde pro Person mindestes mit 150 - 200 Gramm rechnen.

kommt drauf an.

Primo piatto 80 g pro Person, wenn man es sehr gut meint etwas mehr (ausgedehntes Essen)

Hauptmahlzeit ohne alles andere, kein Nachtisch keine Beilagensalate oder so 170 g pro Person.

Für drei Personen nehme ich 200 Gramm Nudeln. Natürlich gibt es auch Menschen, die das allein essen würden. Das sieht man denen auch an.