Wie viel Vitamin C haben 100ml Zitronensaft?

Wenn ich im Internet nachlese steht, dass 100g Zitrone rund 50mg Vitamin C haben.

Wenn ich zwei Zitronen auspresse bekomme ich daraus 100ml Saft. Aber wie viel Vitamin C ist darin nun enthalten?

Denn was sind diese 100g? Schale, Fruchtfleisch, Saft?

Weiß das jemand?

Answer 1

[Uttenweiler16]

Press doch aus und mess den Saft ab !!!

Answer 2

[XObelixxxx]

Hier steht es:

https://fddb.mobi/de/naturprodukt_zitronensaft_pur_436.html

53 mg

Comments

[Goldstueck811]

Aber da steht 100 ml (100 ml)

155 kJ (37 kcal), Fett: 0,5 g, KH: 3,6 g

[XObelixxxx]

@Goldstueck811

Und dadrunter : Vitamin C 53 mg und Vitamin E 0,35 mg.

[Goldstueck811]

@XObelixxxx

Hast Recht, sorry!