Wie viel Anis statt einem Sternenanis?
Hey Leute. Ich möchte morgen Glühwein machen und dafür brauche ich neben den anderen Zutaten zwei ganze Sternenanis. Jetzt ist das Problem, dass ich bloß eine Tüte (ganze) Anis gefunden und gekauft habe. Ich weiß, dass es nicht das selbe ist, aber habe schon im Internet rausgefunden, dass man das auch als Alternative nehmen kann. Nur weiß ich nicht wie viel :( Kann mir da jemand helfen? Für so zwei Flaschen Wein
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Anis kann ziemlich intensiv schmecken, nicht jeder mag das Aroma, daher lieber vorsichtig dosieren - ich würde mit einem Kaffeelöffel beginnen und nach Erwärmen vorsichtig kosten. Verstärken geht leichter als Reduzieren!
