Wie nennt man Tomatensauce mit Fleischwurst?
Hallo.
Meine Freundin will heute Abend Spaghetti mit Tomatensauce selbst machen. Wenn sie die Sauce selbst macht ist es so eine orangene Sauce mit Fleischwurst drin. Es ist nicht so eine Sauce die bei Dosenravioli drin sind. Ich esse die selbstgemachte Sauce lieber als die Bolognesesauce.
Wie nennt man diese Tomatensauce?
Das ist die Soße.
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Orange Farbe kommt durch die Beigabe von Milchfett, also Sahne oder Butter.
Für die Beigabe von Fleischwurst gibt es keinen Begriff, da keine Tradition oder Landesküche dahinter steht. Hoffentlich brät sie die Fleischwurststückchen vorher in der Pfanne an, dann könnte es lecker werden.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...