Wie mache ich Grießbrei der auch kalt noch flüssig ist?
Hallo,
ich hab einmal in einem Hotel gefrühstückt, in dem es dort einen Grießbrei. Dieser war kalt aber trotzdem flüssig (jetzt nicht flüssig wie wasser sondern so wie wenn er noch frisch warm ist). Wenn ich jetzt aber Grießbrei koche und ihn abkühlen lasse, dann wird er fest wie Grieß es eben wird. Was kann man machen dass er auch wenn er kalt wird nicht fest wird?
Danke im Vorraus
9 Antworten
Weniger Griess nehmen.
Naja je mehr Milch bzw je weniger Gries, desto flüssiger wird er.
Ich habe das nach euren Antworten ausprobiert und 20% mehr Milch genommen.
Klapp super.
Ist auch noch nach 24Stunden "flüssig"
Bist du sicher, dass es Griessbrei war und nicht vielleicht Porridge?
Wenn du zu wenig Grieß nimmst, wird er nie fest. Das war sicher auch im Hotel der Fall.