wie lassen sich übrig gebliebene Thüringer Klöße am besten verwerten?(Selbstgemacht)
Kann man sie einfrieren?Oder am mächsten Tag aufbacken? Wiehat man das früher gemacht?
3 Antworten
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Hallo .. die Klöße werden in feine Scheiben geschnitten - dann je nach Geschmack in Butter anbräunen - entweder nur die Butter oder winzige Mettscheiben, Wurstscheiben, feine gewürfelte Zwiebeln dazu; oder eingeweichtes Backobst dazu warm machen; oderf aber mit gekochten Schnikenwürfeln oder mit Blut und Leberwurst ; anbraten dazu akls Kompott -
Apfelmus, Pflaumen, oder sogar Stachelbeeren oder eingelegten Kürbis, kleingeschnitte Schlesische Gurken - oder Spreewaldgurken - oder Rote Beete - oder einen gemischten Salat - oder sonstige grüne gemischte Salate - oder eine der vielen Apfelspezialitäten - feines Apfelmus - gehackte gekochte Äpfel mit Nüssen und Rosinen -
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Schön in butter braten im ganzen oder in scheiben und dazu Soße oder auch in Süß beim braten mit Zucker bestreuen und Vanillesoße dazu.
Lg Sikas
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zu Beispiel in Scheiben schneiden und Braten, das schmeckt sehr gut