Wie lange kocht man Fleisch mit Knochen vom Jungbullen?

3 Antworten

Die Zeit beträgt in etwa 120 Minuten(2Stunden). Hängt auch immer davon ab, in welcher Kombination du es machst.

wie schwer / groß ist das Jungbulle-Teil


freenet 
Beitragsersteller
 23.12.2015, 17:51

750 g, also nicht viel

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Novos  23.12.2015, 17:58
@freenet

willst Du es nur kochen, dann 1,5 bis 2 Stunden, Schmoren etwas kürzer.

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Es kommt immer darauf an welches Fleisch du meinst. Du kochst es solange bis du mit der Gabel rein stichst und es von alleine runter rutscht dann ist es weich.