wie lange kocht ihr eure eier?
heyyy leute, ich mache gleich für mich und meine schwester sahur und will gekochte eier machen. es soll nicht flüssig sein sondern schon hart aber so im kern trotzdem so bisschen flüssig. wenn ihr versteht wie ich das meine. ich habe noch nie eier gekocht (w. 14) 😅. da alle schon schlafen kann ich bei mir zuhause keinen fragen. wie viele minuten müssen die kochen und auf welcher stufe muss die herdplatte sein? ich danke jetzt schonmal für die antworten🥰
falls es eine rolle spielt: die eier sind in der größe L
4 Antworten
Ich koche meine Eier rund 6 Minuten lang, das reicht bei großen Eiern aus. So ist das Weiße hart und der Dotter ist noch flüssig. Die Herdplatte läuft da immer auf Stufe 7, sonst sprudelt das ganze Wasser auf den Herd.
Ich steche die Eier immer an der Unterseite an, damit die Schale nicht reißt. Anschließend mache ich sie für 7:30 Minuten ins kochende Wasser.
Nicht ganz. Das Eigelb hat beide Konsistenzen. Für mich sind sie so nahezu perfekt.
Wie die meisten hier schon sagten, etwa 6 Minuten. Wichtig, immer das Wasser vorher zu kochen. Also die Eier ins kochende Wasser geben. Und dann 5-7 Minuten.
meistens 6 minuten wenns flüssig noch sein soll oder nh minute länger wenns fest sein soll
okey wenn ich sie 7 minuten im wasser lasse dann sind sie hart? ich hab nur größe L daheim macht das einen unterschied? und ist das dann richtig wenn die herdplatte auf 7 ist?
joa herdplatte auf 7 klingt gut und bei L ürde ich einfach immer +1ne minute drauf machen
Hast du dann nicht Ostereier?