Wie lange kann man Wurstsalat aufbewahren?
Hi,
meine Mutter hat vor kurzem Wurstsalat gemacht, also mit Lyoner, Essig und soweiter. Wiviele Wochen/Monate kann man den aufbewahren? Habe gerade einen Teller gegessen aber er hat schon irgendwie etwas merkwürdig geschmeckt, ist ca. 2,5 Wochen alt.
2 Antworten
Woher sollen wir das wissen? Das hängt von Lagerung und frische der Zutaten ab....
Smexah
30.11.2016, 15:40
@superThorsten
Bei mir wären dann zwei Wochen auf jeden Fall die Grenze ;) Vakuumiert villt 3...
Wenn er komisch schmeckt, hau weg - riechen, sehen und schmecken sind immer noch die besten Haltbarkeitsindikatoren :)
kann mir kaum vorstellen, dass Du einen angemachten Wurstsalat nach 2 1/2 Wochen noch gegessen hast...
Ansonsten weiß Deine Mutter bestimmt wie Du tickst und hätte den Wurstsalat schon vorher entsorgt...
Die Sachen waren frisch und der Salat war die ganze zeit im Kühli