Wie lange kann man Parboild-Reis noch nach MHD verwenden?
Eine Frage von neulich hat mich inspiriert, mal wieder Reis zu kochen.
Die Packung ist bis 2017 lt. MHD haltbar, riecht noch gut, kann das noch schmecken?
3 Antworten
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Solang keine Tierchen drin rumkrabbeln würde ich den Reis noch essen. Am Besten vorher in ne Schüssel mit Wasser geben und gut durchwaschen. Dann abtropfen lassen, nochmal spülen und wie gewohnt kochen.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Wenn er trocken gelagert wurde und kein Insektenbefall vorliegt, ist der praktisch unbegrenzt haltbar.
Reis gehört zu den Lebensmitteln die ,trocken gelagert, unbegrenzt haltbar sind. Nur weil der Gesetzgeber es vorschreibt muß ein Mindesthaltbarkeitsdatum drauf stehen.