Wie lange ist Bitter-Schokolade aus dem Discounter (original-verpackt und kühl gelagert) nach Ablauf des MHD noch haltbar?
4 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Survival
Mit Glück (und abhängig von der Verpackung und der konkreten Lagerung) noch etliche Jahre.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Selber jahrelang draußen unterwegs
Unter den genannten Bedingungen nahezu unbegrenzt. Es kann sein, dass das Fett auskristallisiert und die Schokolade einen weißen "Belag" bekommt. Das ist aber keine Qualitätsminderung. Im schlimmsten Fall wird das Fett ranzig, aber das schmeckt nur seltsam, ein gesundheitliches Risiko geht davon nicht aus.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung, Lebensmittel
einige Jahre.
Schokolade hält sich lange, also ein paar Jahre