Wie lange ist Angeschnittener weisskohl haltbar?
Wie lange ist der angeschnittene kohl haltbar? Habe hier noch eine Hälfte liegen seit 3 Wochen
3 Antworten
Das hängt auch von der Art der Lagerung ab. Aber beurteile den Kohl doch nach seinem Aussehen: Sind die Blätter gelb und trocken? Ist Schimmel drauf? Ist das Innere verfault? Dann weg damit. Aber wenn er noch gut aussieht, grün-weiß und relativ fest ist, kannst du ihn essen.
Selbst wenn der Kohl noch gut aussieht und eßbar ist, das Vitamin C dürfte inzwischen wegoxidiert sein.
Das ist ein Fall für den Komposthaufen.
Kannst den Kopf ja mal auseinanderschneiden und dir das Tierleben darin betrachten.