Zucchini angeschnitten lagern?
Hallo Leute!
wisst ihr zufällig ob ich bedenkenlos eine angeschnittene Zucchini vom Vortag essen kann? Bzw . Wenn ja wie lange sie haltbar ist.
Denn ich würde mir gerne für mich als einzelne ein Mittag zu bereiten wo ich frische Zucchini benötige, aber für mich allein wäre eine ganze zu viel… kann ich mir also nen Teil abschneiden und dann den Rest einfach wie ne Gurke im Kühlschrank aufbewahren?
Danke im Voraus !
5 Antworten
Klar
Im Kühlschrank- entweder in Dose oder Folie
Warum nicht ?
Am besten entweder in einem Teller oder in Folie in dem Kühlschrank stellen, und wenn sie länger als einen halben Tag drin war, würde ich aber an der Schnittstelle dann ein Scheibchen abschneiden.
Auf jeden Fall! Ich schneide oft eine komplette Zucchini in Stücke und lagere sie dann in einer Dose im Gemüsefach des Kühschranks. Und das mehrere Tage.
Ja , geht!. Meine Zucchini sind i.d.R. so groß, daß ich an einer mehrere Tage esse. Die halten angeschnitten auch länger als einen Tag.
Ja, selbstverständlich. Das mache ich immer so. Die angeschnittene Zucchini kommt einfach so wie sie ist ins Gemüsefach. Wenn ich sie weiter verbrauche, dann schneide ich die angewelkte Schnittfläche einfach ab (wenige Millimeter), darunter ist sie dann noch ganz frisch.