Wie kommt der Käse in die Würste mit Käsefüllung?

Wie schon im Titel genannt interessiere ich mich dafür wie der Käse in die Würste mit Käsefüllung kommt. Danke schonmal im Vorraus für die Antworten :)

Answer 1

[mwiemeikel]

Die Wurstmasse ist so ähnlich wie Hackfleisch und wird mit Käsestückchen vermischt. Dann wird die Masse weiterverarbeitet (z.B. in Därme gefüllt und geräuchert, getrocknet oder gebrüht).

Answer 2

[Edelplastic]

dieser wird dem fleischbrät vor dem füllen der würste beigefügt.