Wie hat man früher püriert ohne Strom so um 1900?
Wie hat man das früher gemacht als es noch keine elektrische Haushaltshilfen gab? Also speziell das Pürieren.
6 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Rukichan/1704656080953_nmmslarge__0_98_581_581_441d061c0d95d9286486b4d13f26a520.jpg?v=1704656081000)
Kartoffelbrei z.B. wurde gestampft und Schlagsahne wurde entweder mit der Hand mit Schneebesen gerührt oder es gab Schneebesen die hatten eine Kurbel...
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Mit dem SCHNEEBESEN wurde die gekocht , kleingeschnittene Ware püriert .
Ebenso wurde die Sahne aufgeschlagen damit . Mit der Gabel haben wir Kinder uns Eiweiß geschlagen - Dotter und Zucker dazu , fertig war Zuckerei ,hmmm.
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entweder durch ein sieb gepresst oder durch ein grobmaschiges tuch oder man hat es einfach mit einer gabel vermatscht
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Da gab es so Stampfer, Das war eine waagerechte Platte mit Löchern drin. Oben noch ein Stiel dran. Damit hat man dann die Kartoffeln einfach zerdrückt.
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Mit einem Mörser zerreiben oder durch ein Sieb streichen.