Wie erkenne ich eine unreife Süsskartoffel?
Und ist die allenfalls gesundheitsschädlich oder einfach nicht schmackhaft? Ist für Babybrei gedacht, danke..
2 Antworten
Unreife Süßkartoffeln haben eine helle, weiße Farbe anstelle der charakteristischen orangen oder lila Farbe der reifen Süßkartoffeln. Sie sind auch härter und haben einen bitteren Geschmack.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Die Süßkartoffeln,die auf Märkten verkauft werden,sind reif. Wie kommst du darauf,dass man Unreifes verkauft?
hab sie nicht vom Markt und beantwortet nicht meine Frage :-(