Wie backe ich so ein Baguette?
Wie backt man so ein Baguette weil da steht nur 200•C
![](https://images.gutefrage.net/media/user/DERstobbel/1693588580544_nmmslarge__1764_0_2268_2268_a72650359d778bdd8848b5ca73a9299e.jpg?v=1693588581000)
Was steht in den beiden grünen kästchen unten rechts?
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
200•C
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Und darunter?
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
8-10 min
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Na also. Was willst du noch?
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/14_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ja aber muss ich noch was einstellen so umluft oder was anderes
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Guck mal hinten drauf.
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Stande nichts nur zutaten
6 Antworten
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Ich würde spontan sagen 10 bis 15 Minuten.
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Hab folgenden im Internet gefunden:
„12–15 Minuten backen. Wenn Sie das Brot etwas krosser und mit mehr Röstaromen genießen wollen, lassen Sie das Brot gerne bis zu 20 Minuten im Ofen. Je nach Ihren persönlichen Vorlieben.“
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Lienchen13333/1698436277416_nmmslarge__206_692_834_834_444c03eb71b13b98948cb79633c1e850.jpg?v=1698436278000)
Machst ofen raus optional backpapier drunter dann brot rein auf 200°c stelle ober unter Hitze und dann schaust du immer mal auf dein Brot und holst es raus wenn es dir von der fahrbe gefällt
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Simbacherin1/1494003746556_nmmslarge__96_416_1728_1728_15e7f0887816c1e4da7c4a216b850af6.jpg?v=1494003749000)
Es steht bestimmt auch drauf wie lange. Ich würde mal 10-15 Minuten vermuten.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Pida45/1702747194931_nmmslarge__0_492_1440_1439_8bb25cbcda7a3f416ee36cb1a1c5ce0a.jpg?v=1702747195000)
Backofen 180-200Grad und ca 10-20min bei Umluft
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Simbacherin1/1494003746556_nmmslarge__96_416_1728_1728_15e7f0887816c1e4da7c4a216b850af6.jpg?v=1494003749000)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Du backst es AUF. Es ist fast fertig gebacken. Du sorgst nur für Knusprigkeit. Alles andere steht drauf.