Wer kennt sich mit Lebensmittel aus?
Thema Fleisch.
Ich bin etwas verwirrt. In Deutschland sehe ich auf jeder Verpackung stehen: Sobald die Kühlkette unterbrochen ist verbrauchen. Oder wenn Packung geöffnet wird verbrauchen in 2 Tagen oder höchstens 3, und dazu noch kühl lagern.
Ich hab öfter Videos gesehen zbs in Kuba dass die dort bei warmen Temperaturen Schweine Fleisch liegen haben . Oder eben in Afrika oder sonst wo da ist meistens nur ne kleine Überdachung und dann bieten die dort Fleisch an wie bei uns an der Frischetheke im Rewe.
Wie kann das möglich sein dass Leute davon nicht erbrechen oder Sterben ? Bzw Lebensmittelvergiftung bekommen ?
Gewöhnt sich der Körper an diese Umstände ?
Könnte noch ewig so weiter machen mit Thailand oder sonst in welchen Ländern .
Machen wir uns zu viel Kopf in Deutschland ?
2 Antworten
Wie kann das möglich sein dass Leute davon nicht erbrechen oder Sterben ?
Es ist nicht möglich, sofern das Fleisch nicht besonders gereift oder total frisch ist.
Die Bakterien bilden sich auch in solchen Ländern ;-)
Weltweit mehr Lebensmittelvergiftungen (aerztezeitung.de)
Ich habe dunkel in Erinnerung, dass beispielsweise in Indien die Sterblichkeitsrate aufgrund Lebensmittelvergiftungen recht hoch sein soll.
Der Magen der Menschen ist in solchen Ländern oft einfach daran gewöhnt, deswegen sollte man als Tourist dort dann auch nur sehr gut durchgebratene Dinge essen. Hält man sich nicht daran hat man ganz schnell Durchfall.