wer kennt gute weihnachtsplätzchen rezepte aus der ddr?

4 Antworten

Engelchen1982
17.11.2009, 11:32

Meine Mutti macht immer solche komischen die durch den Fleischwolf gedreht werden - meinst du solche?! Das Rezept ist schon hundealt...

Schilla 
Beitragsersteller
 17.11.2009, 12:39

Ja genau solche Danke

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teardrop1109
17.11.2009, 11:35

250 g Margarine, 3 Esslöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, Salz 1 Ei, 200 g Mehl, 2 Esslöffel Stärkemehl.

Margarine, Zucker, Gewürz und Ei schaumig rühren und das Mehl unterkneten (dabei kann eine Messerspitze Hirschhornsalz zugegeben werden). Dann gut kalt stellen, ausrollen, beliebig ausstechen, bei Mittelhitze goldgelb backen und verzieren. (Nennt sich "Zauberkeks")