Wer kennt das Gericht Schmör und was ist das?
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1 Antwort
Das ist ein Gericht aus Notzeiten, Verschröggelte (verschrumpelte/welke) Äpfel werden in einem mit Schmalz und Grieben gefüllten Tontopf so lange gebraten, bis sie von Schmalz vollgesogen wieder schön glatt sind
Vennesla
11.10.2023, 21:54
@verreisterNutzer
Ja, mit Schmalz und sollen wohl gut schmecken, habe ich aber noch nie gegessen.
Und dann sind das wieder volle Äpfel?