welches fleisch muss auf den raclette grill?
weiß jemand das ?
9 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
minutensteaks, putenfleisch, hähnchenfleisch - alles was schnell durch ist.
auch fisch schmeckt gut, ist mir persönlicha ber zu stressig
![](https://images.gutefrage.net/media/user/t124terra/1444743979_nmmslarge.jpg?v=1444743979000)
Filet geht immer muss es aber nicht sein. Schwein, Rind , Geflügel egal alles geht
Ich würze das Fleich immer vorher und lege es min 1 Tag voher in Öl ein. Das macht das Fleisch zart und du hast dann gleich das "Bratfett" für den Raclette dabei.
![](https://images.gutefrage.net/media/user/blumentina/1444744851_nmmslarge.jpg?v=1444744851000)
es muss gar keines drauf. nimm was dir schmeckt, auf jeden fall muss es vom filet sein, sonst wird es zäh. schinkenspeck oder zwiebeln lassen sich auch gut grillen
![](https://images.gutefrage.net/media/user/bkanu/1444744023_nmmslarge.jpg?v=1444744023000)
Es muss kein Fleisch genommen werden.
Geeignet sind alle Fleischstücke, die sich zum kurzbraten eignen, wie z.B. Hähnchenbrust, Putenbrust, Schweinefleisch (Filet, Oberschale, Unterschale) Kalbschnitzel, Rinderfilet oder Rinderhüfte
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Grundsätzlich ist es dir selber überlassen, was du für Fleisch verwendest. Hier kommt es eigentlich ausschließlich auf auf deinen Geschmack an. Wenn du lieber Hühnchen nimmst, dann nimm es.