Welches essen enthält viel eisen?
3 Antworten
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Beispielsweise Hirse. Ein in vielerlei Hinsicht unterschätztes Getreide, das man wie Reis einsetzen kann.
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Besonders gute Eisenlieferanten sind rotes Muskelfleisch oder Leber. Gute pflanzliche Eisenlieferanten sind: Hülsenfrüchte wie Linsen oder Sojabohnen; Nüsse und Samen wie Pistazien oder Sonnenblumenkerne; Gemüse und Kräuter wie Brunnenkresse, Petersilie, Zwiebeln. Milch und Milchprodukte enthalten wenig Eisen.
Quelle: Blutspende.ch
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Paprika. Die fraß meine Kollegin mit chronischem Eisenmangel kiloweise.