Welcher Reiskocher?
Ich möchte mir einen Reiskocher zulegen, jedoch bin ich mir mit dem Model unsicher und möchte nach euren Erfahrungen fragen.
Digitaler Reiskocher: Xiaomi Mi:Das Ergebnis basiert auf 2 Abstimmungen
2 Antworten
Von den beiden dann den digitalen.
Aber mal im Ernst: Fürs Reis kochen braucht man keine Maschine. Du machst folgendes:
1 Tasse Reis in einer Schüssel mit Wasser waschen. Wasser raus und neues rein, bis das Wasser nicht mehr Milchig ist. Das sind meist so 5-6 Durchgänge. Den Schritt musst du aber sowieso machen, ob mit Reiskocher oder ohne.
Reis in den Topf und die gleiche Menge Wasser dazu, also 1 Tasse. Da du den Reis in der Schüssel gewaschen hast ist da bereits ordentlich Flüssigkeit dran, hier muss man die Regel 1-zu-2 nicht einhalten.
Dann Salz u. Pfeffer dran, aufkochen, umrühren (wichtig), und auf kleinster Flamme 15 min quellen lassen. Anschließend ohne Hitze noch 5 min nachziehen lassen. So bekommst du den absolut perfektesten Reis hin.
Ab dem Aufkochen muss natürlich ein Deckel drauf, der nicht runtergenommen werden darf.
Man braucht gar keinen:
1 Tasse Reis
2 Tassen Wasser
in Einen Topf geben, aufkochen, dann vom Herd nehmen, auf Holzbrett stellen, Decke drüber legen und 20 Minuten quellen lassen. Spart Ressourcen und Strom.