Welche Wurst als Currywurst?
Hey Leute, welche Würste eignen sich am besten um damit Currywurst zu machen?
Und brät man die dann oder kocht sie in Wasser?
3 Antworten
Currywurst sind verschiedene regionale Spezialitäten. Je nachdem, wo du bist, ist es eine andere Wurst die "richtige".
Ich bevorzuge bislang die klassische Berliner Currywurst mit Darm. Man bekommt die vorgebrüht und brät sie in viel Öl.
Mein Geheimtipp als Alternative ist milder bayrischer Leberkäs mit dem Curryketchup von Werder. Darfste aber keinem Currywurstfan erzählen.
Currywurst muss immer rundum gebraten sein. Marke Dönninghaus ist das beste was der Ruhrpott zu bieten hat. Eine entsprechend scharfe und würzige Soße bilden die perfekte Gaumenfreude. Wenn dazu noch etwas Zwiebeln mit Pommes 🍟 rot weis gereicht werden - hast du die beste Kraftschale die es gibt. Ist für mich die beste Zwischenmahlzeit die es gibt, egal zu welcher Tageszeit - morgens, mittags, abends. Zum spülen für die Kehle passt nur die original Coca-Cola dazu.
Immer gebraten und am besten entscheidet der Geschmack.
Man merkt dass es Dir schmeckt! Guten Hunger!