Welche Farbe hat Butter?
Hallo,
Ich sitze hier mit ein paar Freunden zusammen und wir hatten gerade die Diskussion, welche Farbe Butter hat.
Bitte teilt mir mal eure Meinung
5 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Würdest du den frischen Rahm direkt von der Milch abschöpfen und zu Butter schlagen, wäre sie weiß.
Da kaum jemand das Glück hat, so etwas zu sehen, kennen die allermeisten Menschen nur gelbliche Butter.
Mach ein Experiment. Schlag Sahne zu Butter und bewerte die Farbe.
Weiß bis hellgelb, je nach Jahreszeit.
Gekaufte Butter ist gefärbt mit Carotin.
Normalerweise ist Butter weiß.
Aber kein zugesetztes Carotin, das müßte deklariert werden. Ich wüßte keinen Hersteller, der dies praktiziert.
Hellgelb
hellgelb